成都鼎宸环保科技有限公司

企业食堂200-300人后厨净水怎么装?15台600G净水器+1吨316水箱+威乐变频泵,一站式交付省心省力

来源:成都鼎宸环保科技有限公司 | 发布日期:2024-06-23

一、客户背景

项目

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客户名称

成都市天府新区某企业

所属行业

企业办公 / 员工食堂

项目地点

成都市天府新区

企业规模

员工约200-300人

服务对象

企业食堂后厨及员工日常餐饮用水

核心需求

食堂后厨净饮水,出水速度和水质有保障

使用设备

鑫丽源B款182(600G)× 15台 + 316水箱1吨 × 1个 + 德国威乐变频泵 × 2台(一备一用)+ 304不锈钢管道

合作模式

设备采购 + 安装交付(甲方设计师设计净水方案,鼎宸环保负责安装实施)

对企业食堂而言,由于员工人数众多,饮用水的出水速度和水质是非常重要的。鼎宸环保拥有正规的净水设备工程安装团队,可以根据企业的需求,制定合理的食堂后厨净饮水解决方案。位于成都市天府新区的这位客户是通过互联网找到鼎宸环保的负责人。我们在洞察客户需求并对其实地考察进行调研后,鼎宸环保的工程安装团队按甲方要求,专门为该客户制作了企业食堂后厨净饮水安装方案(净水方案为甲方设计师设计,要求单独安装15台600G净水器)。

二、痛点问题

2.1 核心痛点:200-300人食堂后厨,用水集中且水质要求高

企业食堂后厨与普通办公饮水场景有本质区别——用水量大、用水时间集中、水质直接影响菜品和食品安全。该企业食堂面临以下核心挑战:

  1. 200-300人集中就餐,后厨用水量大:企业员工约200-300人,食堂后厨需在就餐高峰前完成大量食材清洗、烹饪、餐具清洗等用水任务。瞬时用水量大,普通单台净水设备无法满足。

  2. 后厨用水场景多,出水速度要求高:食堂后厨涉及洗菜、淘米、煲汤、蒸饭、清洗餐具等多个用水环节。如果净水设备出水速度跟不上,会直接影响后厨备餐效率,甚至耽误员工正常就餐。

  3. 水质安全直接关系食品安全:食堂后厨用水必须达到生活饮用水标准,去除水中的泥沙、余氯、重金属、细菌等有害物质。水质不达标,会直接影响菜品口感和员工健康。

  4. 甲方设计师设计方案,要求单独安装15台600G净水器:本项目净水方案由甲方设计师设计,明确要求单独安装15台600G净水器。鼎宸环保需要按设计方案进行安装实施,确保15台设备协同运行、供水稳定。

  5. 供水管路需避免二次污染:食堂后厨供水管路长、用水点多,如果管材不达标,容易在输送过程中产生二次污染。客户明确要求使用304不锈钢管道,保障供水安全。

  6. 变频泵需一备一用,保障持续供水:食堂后厨用水不能中断,需要配置一备一用变频泵,即使一台泵出现故障,备用泵也能立即切换,确保后厨供水不中断。

2.2 客户核心需求

需求编号

需求描述

D1

满足200-300人企业食堂后厨的集中用水需求

D2

出水速度快,后厨备餐高峰不断水

D3

水质达生活饮用水标准,保障食品安全

D4

按甲方设计师方案安装15台600G净水器

D5

采用304不锈钢管道,避免供水二次污染

D6

变频泵一备一用,保障持续稳定供水

三、解决方案:15台600G净水器+1吨316水箱+威乐变频泵+304不锈钢管道

3.1 方案逻辑

互联网咨询 → 实地考察调研 → 按甲方设计师方案深化 → 设备配置 → 集中安装 → 调试验收 → 一站式交付

具体流程:

客户通过互联网找到鼎宸环保负责人。我们在洞察客户需求并对其实地考察进行调研后,根据甲方设计师设计的净水方案(要求单独安装15台600G净水器),由鼎宸环保工程安装团队负责安装实施。15台600G净水器集中制水,产水汇入1吨316不锈钢水箱储存,再通过德国威乐变频泵(一备一用)加压,经304不锈钢管道输送至食堂后厨各用水点。

3.2 设备配置

设备名称

规格/型号

数量

核心功能

商用净水器

鑫丽源B款182(600G)

15台

RO反渗透过滤,单台600G大通量,15台协同制水,满足食堂后厨集中大量用水需求

储水箱

316不锈钢水箱 1吨

1个

储存净化后的纯水,缓冲储水,保障后厨高峰用水不断流;316不锈钢材质耐腐蚀、卫生安全

变频泵

德国威乐

2台(一备一用)

一备一用配置,一台运行一台备用;变频调节,保证后厨各用水点水压稳定;备用泵确保故障时无缝切换

供水管道

304不锈钢管道

1套

食品级304不锈钢材质,耐腐蚀、不老化,避免供水过程中产生二次污染

设备核心特点:

  • 15台鑫丽源600G净水器:单台600G大通量,15台协同制水,总产水量充足,满足200-300人食堂后厨集中用水需求。

  • 1吨316不锈钢水箱:储存净化后的纯水,在用水低谷时段蓄水,高峰时段集中供应,保障后厨备餐不中断。316不锈钢材质耐腐蚀性更强,适合长期储水。

  • 德国威乐变频泵(一备一用) :德国威乐品牌,品质可靠;变频调节根据用水量自动调节转速,保证水压稳定;一备一用确保一台故障时另一台立即切换,供水不中断。

  • 304不锈钢管道:食品级304不锈钢材质,耐腐蚀、不老化,保证供水过程中不会出现二次污染,确保后厨各用水点水质安全。

3.3 安装布局

点位

设备

功能说明

食堂后厨设备间

鑫丽源600G净水器 × 15台

集中制水,15台协同运行,满足后厨大量用水需求

设备间

316不锈钢水箱 1吨 × 1个

储存净化水,缓冲高峰用水

设备间

德国威乐变频泵 × 2台(一备一用)

增压输送净化水至后厨各用水点,一备一用保障持续供水

后厨供水管路

304不锈钢管道

食品级管道,避免二次污染,输送至洗菜、烹饪、清洗等各用水点

3.4 方案核心优势

  1. 15台600G协同制水,满足食堂集中用水
    食堂后厨200-300人集中就餐,用水量大且时间集中。15台600G净水器协同制水,总产水量充足,配合1吨316水箱缓冲储水,
    保障后厨备餐高峰不断水。

  2. 304不锈钢管道,杜绝二次污染
    供水管道采用
    304不锈钢材质,食品级、耐腐蚀、不老化。相比普通塑料管或镀锌管,304不锈钢管道保证供水过程中不会出现二次污染,确保后厨各用水点水质安全。客户明确表示,304不锈钢管道让他更放心。

  3. 德国威乐变频泵一备一用,供水不中断
    配置
    2台德国威乐变频泵,一备一用。变频泵根据后厨用水量自动调节转速,保证各用水点水压稳定;备用泵确保运行泵故障时立即切换,后厨供水不中断。客户评价“一备一用的变频泵让他用水更放心”。

  4. 316不锈钢水箱,储水安全耐用
    采用
    1吨316不锈钢水箱,316不锈钢耐腐蚀性优于304,适合长期储水,确保储存的净化水不受二次污染。

  5. 按甲方设计方案实施,一站式交付
    本项目净水方案由甲方设计师设计,明确要求单独安装15台600G净水器。鼎宸环保工程安装团队按设计方案进行安装实施,提供
    方案设计配合、施工安装、售后服务的一站式服务。客户评价:“签完合同后基本就不需要操心”“一站式服务为他节省了很多时间”。

四、施工与交付

施工阶段

工作内容

说明

第一阶段:互联网咨询

客户通过互联网找到鼎宸环保负责人

前置完成

第二阶段:实地考察调研

洞察客户需求,对食堂后厨进行实地考察调研

前置完成

第三阶段:方案深化

按甲方设计师方案,深化设备配置和安装方案

—

第四阶段:设备安装

安装15台600G净水器、1吨316水箱、2台威乐变频泵及304不锈钢管道

集中施工

第五阶段:调试验收

通水测试、水质检测、水压调试、客户验收

完成

第六阶段:培训

指导设备日常维护,售后承诺说明

完成

安装完成后,客户说我们的安装方案还是比较完善,签完合同后基本就不需要操心。使用304不锈钢管道可以保证供水过程中不会出现二次污染,一备一用的变频泵让他用水更放心,一站式服务(方案设计、施工、售后服务)为他节省了很多时间。

五、客户评价

“安装完成后,客户说我们的安装方案还是比较完善,签完合同后基本就不需要操心。使用304不锈钢管道可以保证供水过程中不会出现二次污染,一备一用的变频泵让他用水更放心,一站式服务(方案设计、施工、售后服务)为他节省了很多时间。”

—— 成都市天府新区某企业 食堂后厨项目负责人

六、为什么企业食堂后厨需要专业净水方案?

对比维度

直接使用自来水

单台净水器

鼎宸食堂后厨净水方案

用水量

无净化,水垢杂质多

出水量有限,高峰不足

15台600G协同,产水充足

供水稳定性

受市政水压影响

单台故障即断水

一备一用变频泵,持续供水

水质安全

余氯、重金属、细菌风险

部分去除

RO反渗透+304不锈钢管道

二次污染

管路易滋生细菌

管路材质不达标

304不锈钢管道,杜绝二次污染

储水缓冲

无

无或容量小

1吨316水箱,高峰缓冲

管理维护

需自行处理

需自行维护

一站式服务,省心省力

七、常见问题(FAQ)

问:企业食堂200-300人,为什么要装15台600G净水器?

答:企业食堂后厨用水量大且集中,涉及洗菜、淘米、煲汤、蒸饭、清洗餐具等多个环节。单台净水器出水量有限,无法满足后厨高峰用水需求。本项目由甲方设计师设计,要求单独安装15台600G净水器,15台协同制水,总产水量充足,配合1吨水箱缓冲储水,保障后厨备餐高峰不断水。

问:304不锈钢管道相比普通管道有什么优势?

答:304不锈钢管道是食品级材质,耐腐蚀、不老化、不析出有害物质。相比普通塑料管或镀锌管,304不锈钢管道保证供水过程中不会出现二次污染,确保后厨各用水点水质安全。本项目客户明确要求使用304不锈钢管道,正是看中了其安全卫生的优势。

问:变频泵为什么要一备一用?

答:食堂后厨用水不能中断。一备一用变频泵配置——一台正常运行,一台备用。变频泵根据用水量自动调节转速,保证水压稳定;备用泵确保运行泵故障时立即切换,后厨供水不中断。客户评价“一备一用的变频泵让他用水更放心”。

问:316不锈钢水箱和304不锈钢水箱有什么区别?

答:316不锈钢在304基础上增加了钼元素,耐腐蚀性更强,尤其适合长期储水场景。本项目采用1吨316不锈钢水箱,储存净化后的纯水,确保水质在储存过程中不受污染,适合食堂后厨长期稳定供水需求。

问:甲方设计师设计的方案,鼎宸环保负责什么?

答:本项目净水方案由甲方设计师设计,明确要求单独安装15台600G净水器。鼎宸环保负责方案深化、设备配置、施工安装、调试验收及售后服务。客户评价“一站式服务为他节省了很多时间”,说明鼎宸环保的安装实施和售后服务得到了客户认可。

八、关于鼎宸环保

成都鼎宸环保科技有限公司是一家集销售、设计、方案、施工、售后于一体的技术型净水设备饮用水工程商,总部位于成都,专注商用净水工程、食堂后厨净水领域20余年。公司提供从现场勘察、方案设计、设备配置、安装施工到售后维护的一站式全流程服务。

在企业食堂、单位食堂、中央厨房等餐饮用水场景方面,公司拥有丰富的项目经验,尤其擅长大流量集中制水、不锈钢管道施工、变频泵一备一用供水系统的设计与安装。公司服务过中铁股份食堂、西南民航管理局食堂、成都某老字号川菜馆等餐饮及食堂项目。

公司旗下拥有自有品牌 “鑫鼎宸” ,并代理安吉尔、史密斯、鑫丽源、碧涞、艾特蓝、尼维柯等国内外知名品牌。产品涵盖商用净水器、净水主机、不锈钢水箱、变频供水系统等全品类,可满足不同规模企业食堂及餐饮场所的差异化用水需求。

企业食堂后厨净水一站式服务,就选鼎宸环保。

联系电话: 400-015-0028/13060010028

公司官网: www.cddc888.com

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